为什么现在儿童和青少年糖尿病患病率上升?
(1)与饮食结构有关。由于偏食、贪食而过量摄入糖、脂肪、使人体代谢失常,抗体下降; (2)食品中的附带物质,如色素、其它添加剂、保鲜剂等在一定程度上会损伤、影响细胞生长代谢; (3)饮食量增大,活动量减少; (4)由于种种原因使抗体下降、病毒感染侵犯,以致损害胰岛细胞而成糖尿病。
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